こんにちは! 突然ですが、皆さん「黒牛の里」はご存じでしょうか!? 黒牛の里は、社長をはじめ、4人の有志で経営している飲食店です。 知多牛を地元消費者の方々に紹介・提供する場として、焼肉店や洋食レストランなど 3店舗を展開しています! そんな黒牛の里ですが・・・ 今回なんと・・・!!!!...
7月18日に、社長・一富士農場長の長谷川・牛民塾塾長の飯田の3人で、 長野県にある信州大学へ講義をしに行きました🚗 信州大学は長野県内5キャンパスに8学部を持つ総合大学で、 その中の農学部の生徒たちに今回は講義をしてきました! 飯田(あなたを牛好きにする魔法の歌♪)→長谷川(大規模経営の牛群管理について)...
7月11日に大阪から「大阪ECO動物海洋専門学校」の学生24名が一富士農場へ、 施設見学に来てくれました!! なんと、学生さんたちは一度も生産牧場へ行く機会がなかったそう・・・! 到着後は早速、農場長の長谷川が説明をしながら、施設を見学してもらいました。...
6月4日に愛知学泉大学に行き、これから栄養教員になる学生さんたちに 「牛乳や牛肉がどのように育てられ消費者へ届くのか」について講義をしてきました! エル・ファーム・サカキバラの飯田・鈴木、常滑牛乳合資会社の富田さんの3人で、 それぞれ違った形で牛の説明や魅力について伝えました。...
4月ももう後半ですね・・・!! 新社会人の方は少しずつ仕事に慣れてきましたか?? エルファームサカキバラにも新しい仲間が加わり、4月から新体制で取り組んでいます。 そして、先日は、知多農場・富士農場共に新人歓迎会があったので、その様子をご紹介します!!...