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6月4日に愛知学泉大学に行き、これから栄養教員になる学生さんたちに 「牛乳や牛肉がどのように育てられ消費者へ届くのか」について講義をしてきました! エル・ファーム・サカキバラの飯田・鈴木、常滑牛乳合資会社の富田さんの3人で、 それぞれ違った形で牛の説明や魅力について伝えました。...
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こんにちは!エルファームサカキバラ知多農場の鈴木です! 今回は、牛のエサ食いについてお話したいと思います! 自分は、肉牛を担当しているのですが、良い肉牛とは、肉量・肉牛ともに優れた牛だと思っています。 そのような牛を作るために、いつも一生懸命、エサを与えています。...