みなさんこんにちは‼️
エル・ファーム・サカキバラの社長が経営する、人気焼肉店「黒牛の里」🐃🐄
そんな黒牛の里が、名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校の企業プロジェクトに携わることに🙏🏻✨️
⬇️詳しくは前回の投稿をご覧ください⬇️
今回は、見事最優秀賞作品・優秀作品に選ばれた学生さんの料理が
「farm restaurant 黒牛の里」で販売している様子をご紹介していきたいと思います😆💛
まだ販売中の料理もあるので、是非お早めにご来店ください～🏃💦
まず初めに販売させていただいたのは、最優秀賞作品の
「塩麹あんかけレンコンはさみ焼」
※現在は販売終了となっております
🔸学生さん作成🔸
🔸店内販売🔸
次に優秀賞作品の
「陽だまりトマトのナスラザニア」
「ナスのラザニアハンバーグ」という商品で提供させていただきました✊🏻
※現在は販売終了となっております
🔸学生さん作成🔸
🔸店内販売🔸
学生さんが作成してくれたように、ハンバーグやナスなどをすべて重ねての提供は
崩れる可能性があるので出来ませんでした🙇🏻♀️
見た目は違いますが、味や食材に関してはシェフがしっかり再現してくれました🙌🏻
次も優秀賞作品の
「とろ～り、三種の彩り知多牛ボール」
「アランチーニ」という商品で提供しています✊🏻
※現在販売中！！（3月18日～３月30日まで）
🔸学生さん作成🔸
昨日３月18日からの販売なので、店内販売の様子の写真はまだ撮影できておりませんが、
メニュー表の写真はこんな感じ😚🎶
絶対美味しい・・・🤤💕
皆さんぜひ3/30までに「farm restaurant 黒牛の里」へお越しください‼️
お待ちしております！